酒曲制曲項目
酒曲制曲項目:?1、實現(xiàn)酒曲圓盤培養(yǎng); ?2、本裝置以傳統(tǒng)的造曲技術(shù)為基礎(chǔ)來進(jìn)行研究和開發(fā),根據(jù)酒曲的特性,在最適合造曲的環(huán)境下生產(chǎn)曲子。 ?3、從入曲、修整、到出曲,整個過程做到了全自動化和省力化、是一種制作高質(zhì)量曲子的自動制曲裝置;良榮作為國內(nèi)第一家將圓盤制曲系統(tǒng)運用到白酒行業(yè)的企業(yè),經(jīng)過多年的實踐摸索,總結(jié)出一套完整的白酒單一菌種培養(yǎng)技術(shù),
圓盤制曲系統(tǒng)
原料蒸煮系統(tǒng)
原料焙炒系統(tǒng)
種曲培養(yǎng)系統(tǒng)
自動壓榨系統(tǒng)
機械釀酒系統(tǒng)
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