原料焙炒系統(tǒng)
物料經(jīng)過高溫炒制，將糧食特有的香氣揮發(fā)出來。本系統(tǒng)在炒制物料的同時極大的減少黑煙、硫化物等污染，培炒均勻焦糊率低，品質(zhì)更加穩(wěn)定，節(jié)能、衛(wèi)生、安全。
圓盤制曲系統(tǒng)
原料蒸煮系統(tǒng)
種曲培養(yǎng)系統(tǒng)
自動壓榨系統(tǒng)
機械釀酒系統(tǒng)
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