機(jī)械釀酒系統(tǒng)
本套系統(tǒng)在遵循白酒釀造工藝的基礎(chǔ)上,充分考慮到釀酒的關(guān)鍵控制點(diǎn),在確保質(zhì)量的前提下,穩(wěn)定出酒率和生產(chǎn)效率,實(shí)現(xiàn)了由中控室控制,潤(rùn)糧、蒸糧、冷卻、加曲、堆積、入窖、出窖、蒸酒、冷卻、輸送等全套工藝自動(dòng)化的布局。
圓盤制曲系統(tǒng)
原料蒸煮系統(tǒng)
原料焙炒系統(tǒng)
種曲培養(yǎng)系統(tǒng)
自動(dòng)壓榨系統(tǒng)
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