食品機(jī)械，顧名思義，是把食品原料加工成食品(或半成品)過程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。對(duì)于與食品機(jī)械相關(guān)的各個(gè)產(chǎn)業(yè)來說，食品機(jī)械可以大幅度地提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，減少勞動(dòng)耗費(fèi)并降低生產(chǎn)成本，有利于產(chǎn)品開發(fā)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，從而提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，能促使企業(yè)改進(jìn)和加強(qiáng)企業(yè)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益。
    作為提供食品工業(yè)裝備的行業(yè)，食品機(jī)械行業(yè)將提高技術(shù)水平、高質(zhì)量保證的產(chǎn)品以滿足食品工業(yè)發(fā)展的需求。越來越多的食品機(jī)械制造商對(duì)先進(jìn)技術(shù)的需求就體現(xiàn)了這點(diǎn)：擁有現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)以及廣泛產(chǎn)品范圍。作為食品機(jī)械行業(yè)中的重要生產(chǎn)商，河南興業(yè)食品機(jī)械有限公司一貫重視新產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用，吸收國(guó)內(nèi)最新技術(shù)并和一些知名企業(yè)聯(lián)合開發(fā)高科技產(chǎn)品。及時(shí)引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和部件，采用先進(jìn)的工藝技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備和完善的售后服務(wù)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，時(shí)刻與客戶保持緊密的合作關(guān)系，不斷創(chuàng)新發(fā)展食品機(jī)械事業(yè)。
    目前，食品機(jī)械的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)，究其主要原因是我國(guó)人民消費(fèi)的食品中大多是來自大農(nóng)業(yè)提供的自然食品，每年因缺乏必要的食品加工機(jī)械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達(dá)幾十億元，未能深加工綜合利用而造成資源浪費(fèi)損失更高，因此我國(guó)食品機(jī)械具有廣闊的市場(chǎng)。